Gofry owsiane: błonnik w atrakcyjnej formie
Beztroskie wakacje spędzane nad polskim morzem to dla wielu z nas nadal jedno z głównych wspomnień dzieciństwa. We wspomnieniach tych pojawiają się dość często wakacyjne przysmaki - gofry. Podawane z cukrem pudrem, bitą śmietaną, z owocami, syropem klonowym, czekoladą, lodami. Proponujemy jednak gofry w zdrowszej wersji. Gofry owsiane zawierają dużo zdrowego błonnika a także witamin z grupy B.
- Składniki na: 4 porcje
- Czas przygotowania: 150 minut
Gofry owsiane: czego potrzebujesz
Składniki:
- 250 g drobnych płatków owsianych
- 400 ml mleka
- 1 łyżeczka zmielonego cynamonu
- szczypta soli
- 2 jajka
- masło do smarowania
- świeże owoce i jogurt
- miód, syrop klonowy lub melasa do smaku
Sprzęt:
Gofry owsiane: wykonanie
- Zalej płatki mlekiem, wymieszaj i pozostaw na minimum 2 godziny lub najlepiej niech pęcznieją przez noc.
- Dodaj cynamon, sól i jajka. Zmiksuj lub dokładnie wymieszaj. Delikatnie posmaruj masłem gofrownicę, wlej do każdej z foremek 1,5 łyżki ciasta, aby były prawie pełne, zamknij i piecz na złotobrązowo przez 3-4 minuty.
- Upieczone gofry podawaj z owocami i jogurtem. W zależności od upodobań możesz też zanurzyć je w miodzie, syropie klonowym lub melasie.
SMACZNEGO!
Lista tagów: