Świąteczne ciasteczka - makowe serca z cytryną
Data dodania:
Kategorie:
Świąteczne ciasteczka - makowe serca z cytryną
Data dodania:
Kategorie:
Skladniki
- Składniki na 2 blachy:
- 200 g mąki pszennej
- 70 g maku (zmielonego)
- 50 g cukru pudru
- Skórka starta z 1 cytryny
- Szczypta soli
- 140 g masła
- 1 żółtko
- Porzeczkowy dżem do przekładania
- Biała czekolada do polania
Pobierz listę składnikówDeserów, w których łączymy mak z cytryną, jest mnóstwo – i nic dziwnego – to naprawdę doskonałe połączenie. Dlaczego więc nie wykorzystać go także w świątecznych ciasteczkach? Uwierzcie, że to smakowe duo wraz z porzeczkowym dżemem podbije Wasze kubki smakowe.
Przygotowanie:
- Wymieszaj mąkę, zmielony mak, cukier, startą skórkę z cytryny oraz szczyptę soli. Dodaj masło pokrojone w małe kawałki, żółtko i zagnieć ciasto.
- Zawiń ciasto w folię spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej 3 godziny.
- Wyjmij ciasto i pozwól mu chwilę „odetchnąć”, aby łatwiej się wałkowało. Na oprószonej mąką powierzchni rozwałkuj ciasto na grubość około 2 mm.
- Wykrawaj dowolne kształty, które można ze sobą sklejać. Możesz wybrać też wzory z otworami i składać je jak ciasteczka linckie.
- Piecz w temperaturze 180 °C przez około 8 minut.
- Ostygnięte ciasteczka przekładaj porzeczkowym dżemem. Pozostaw na noc, aby stwardniały.
- Ozdabiaj cienkimi strużkami roztopionej czekolady oraz dekoracjami według własnej fantazji.
Lista tagów:
