Podczas Wielkanocy nieodłącznym element świątecznego menu są jajka, a ich przygotowanie może przybrać wiele kreatywnych form. Przedstawiamy kilka ciekawych przepisów, które mamy nadzieję,  będą dla Was inspiracją:

1. Jajka po szkocku

W tym przepisie, jajka na twardo są ukryte w mięsnej masie, następnie panierowane i smażone. Jajka te zaskoczą gości swoim nietypowym wyglądem i oryginalnym smakiem. Przygotowanie zaczynamy od ugotowania jajek, które następnie są obkładamy mięsem zmielonym w maszynce ETA z dodatkiem cebuli, bułki tartej, musztardy i ulubionych przyprawa. Kolejny krok to panierowanie w mące, jajku i bułce tartej, po czym smażenie na głębokim oleju.

2. Wielkanocne jajka faszerowane w skorupkach

Ta metoda polega na delikatnym przecięciu ugotowanych jajek, wyjęciu ich zawartości, rozdrobnienie jej i wymieszaniu z dodatkiem koperku, szczypiorku, pieczarek, szynki, a następnie ponownym umieszczamy farszu w skorupkach. Górę, tak przygotowanych jajek, panierujemy i smażymy na patelni. Ten przepis, to świetny sposób na zaprezentowanie jajek w innej formie, zachowując jednocześnie ich tradycyjne smaki.

3. Jajka po benedyktyńsku

Sekretem tego przepisu są delikatne, rozpływające się jajka na miękko, umieszczone na chrupiącej bułce i polane sosem holenderskim. Świetnie uzupełnią je chipsy z boczku. Ich zaletą jest to, że możesz je spożywać przez cały rok, a ich smak i wygląd zachwycą każdego, a dodatkowo po ich zjedzeniu nie poczujesz głodu przez wiele godzin. Wystarczy zgrzankować bułki w ETA Sorento, podsmażyć boczek, ugotować jajka, ułożyć na bułce i możesz się cieszyć ich wspaniałym smakiem.

4. Jajka w koszulkach 

Choć mogą wydawać się trudne w przygotowaniu, w rzeczywistości można je zrobić na kilka prostych sposobów, np. gotując w wodzie z dodatkiem octu lub soli, aby uzyskać idealnie płynne żółtko i dobrze ścięte białko. Można je podawać na wielkanocnym pasztecie lub na chrupiącym toście.

5. Wielkanocne jajka zapiekane ze szpinakiem

To propozycja dla tych, którzy szukają czegoś lżejszego. Jajka są zapiekane w kokilkach ze świeżym lub mrożonym szpinakiem, czosnkiem, a dodatek łososia lub sera feta wzbogaci ich smak. Nawet jeśli nie masz piekarnika, możesz je przygotować we frytkownicy beztłuszczowej marki ETA. Takie danie może stanowić zdrowy i smaczny początek nie tylko Wielkanocnego śniadania.

Powyższe propozycje pokazują, że jajka na Wielkanoc mogą być przygotowane na wiele różnych sposobów, od tradycyjnych po bardziej nowoczesne i oryginalne. Dzięki temu na Twoim świątecznym stole, każdy bez względu na preferencje smakowe, znajdzie coś dla siebie.

Jeśli szukasz innych pomysłów na przepisy Wielkanocne, sprawdź koniecznie jakie klasyczne lub oryginalne babki możesz upiec dla swoich bliskich a także jak przygotować idealną, domową kiełbasę w sam raz do koszyczka.