Zdrowe ciasteczka dla dzieci i nie tylko
Data dodania:
Kategorie:
Zdrowe ciasteczka dla dzieci i nie tylko
Data dodania:
Kategorie:
Skladniki
- Ciasteczka:
- 35 g miodu
- 35 g masła
- 40 g mieszanki orzechów (włoskie, laskowe, pekan)
- 100 g drobnych płatków owsianych
- 60 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej
- 30 g nasion słonecznika
- 20 g nasion chia
- 10 g nasion lnu
- ½ łyżeczki cynamonu
- 120 g jabłka
- 1 jajko
- Szczypta sody oczyszczonej
- Krem:
- 70 g czekolady o zawartości minimum 70%
- 40 g pełnotłustego mleka
- 250 g miękkiego twarogu półtłustego
- 3 łyżki surowego kakao
- Do dekoracji:
- Marcepan
- Czekolada
- Można użyć cukrowe oczka lub przygotować je z lukru
Pobierz listę składnikówHalloween… To święto nie jest lubiane przez wszystkich. Najwięcej radości sprawia ono dzieciom, z którymi wydrążamy dynie, przygotowujemy straszną dekorację i czytamy straszne opowieści. W tym roku przygotujcie z nimi te ciasteczkowe kanapki z czekoladowym kremem
Przygotowanie:
- Delikatnie podgrzej miód i masło, aż masło się rozpuści. Uważaj, aby mieszanka nie była zbyt gorąca.
- Zmiel orzechy na drobno. W większej misce wymieszaj je z płatkami owsianymi, mąką, nasionami, cynamonem i sodą.
- Zmiksuj jabłko (razem ze skórką) z jajkiem na gładką masę. Wymieszaj z rozpuszczonym miodem i masłem.
- Wlej płynną mieszankę do suchych składników i dokładnie wymieszaj.
- Za pomocą silikonowej łopatki lub łyżki formuj z ciasta placuszki o średnicy około 10 cm i grubości 0,5 cm na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w temperaturze 170 °C przez 30 minut. Pozostaw do ostygnięcia.
- Czekoladę i mleko rozpuść razem. Do ciepłej mieszanki czekoladowej dodaj twaróg, a następnie wymieszaj z kakao.
- Nałóż krem na połowę ciasteczek, a następnie przykryj drugą połową.
- Za pomocą roztopionej czekolady i wykałaczki stwórz oczy i włóż do lodówki, aby stwardniały.
Smacznego!
Lista tagów:
