Sałatka ze szpinakiem, truskawkami i awokado
Data dodania:
Kategorie:
Sałatka ze szpinakiem, truskawkami i awokado
Data dodania:
Kategorie:
Skladniki
- 4 garści szpinaku baby
- 10 truskawek
- ½ awokado
- 10 kulek mini mozzarelli
- czerwona cebula
- garść bazylii
- świeżo zmielony pieprz
- Sos:
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1,5 łyżki świeżego soku z cytryny
- sól
Pobierz listę składnikówTo, że truskawki nadają się tylko do deserów i sałatek owocowych, nie jest prawdą! W połączeniu ze szpinakiem, awokado i dressingiem cytrynowym tworzy wspaniałą świeżą, letnią sałatkę, która orzeźwi Cię w gorące, letnie dni.
Przygotowanie:
1. Rozłóż dwie garście szpinaku baby na talerzach lub miskach.
2. Truskawki i obrane awokado pokrój w plasterki i ułoż na szpinaku. Pokrój mozzarellę i ułóż na talerzach. Czerwoną cebulę pokrój w cienkie półpierścienie i lekko posyp sałatkę. Na 2 porcje wystarczy około ¼ mniejszej cebuli. Sałatkę posyp listkami bazylii i dodaj pieprz.
3. Składniki na dressing zmiksuj w blenderze i delikatnie polej nim sałatkę tuż przed podaniem.
4. Sałatkę możesz podać jako oryginalny dodatek np. do grillowanych mięs.
Lista tagów:
