Truskawkowy sorbet z miętą i prosecco
Truskawkowy sorbet z miętą i prosecco
Skladniki
- 500 g dojrzałych truskawek
- 1 – 2 łyżeczki drobno posiekanej mięty (można zastąpić bazylią lub melisą) + do posypania
- 50 ml prosecco
- Możesz dosłodzić odrobiną miodu
- Gałązka zioła do ozdobienia
Truskawkowy sorbet z prosecco – połączenie, które smakuje nie tylko w szklance, ale także w zamrożonej postaci w miseczce. Wspaniały sorbet przygotujesz w mgnieniu oka.
Sposób przygotowania
- Umyte dojrzałe truskawki pozbaw szypułek. Przekrój na połówki lub ćwiartki. Przełóż do miseczki i włóż na noc do zamrażarki.
- Wyjmij truskawki i zostaw na 5 – 15 minut, aby trochę zmiękły.
- Przygotuj przystawkę do robienia lodów. Włóż kawałki truskawek do środka i przepuść do miski.
- Do sorbetu dodaj drobno posiekaną miętę. Trochę zostaw do posypania przy serwowaniu. Zalej prosecco i wymieszaj. Jeśli owoce zmiękły za bardzo i chcesz aby sorbet był bardziej zmrożony, możesz na chwilę włożyć go do zamrażarki.
- Sorbet podawaj w miseczkach. Posyp posiekaną miętą i ozdób gałązką. Jeśli lubisz prosecco, możesz nim jeszcze trochę polać sorbet.
Truskawki przerobimy na sorbet za pomocą przystawki do robienia lodów.
ETA - W Europie od 1943 roku
Produkty AGD dla profesjonalistów i wymagających amatorów.
Jesteśmy autoryzowanym importerem i serwisantem marki ETA, HYUNDAI, GALLET, GOGEN
Lista tagów: