Blendery wysokoobrotowe. Twój sposób na fit

Data dodania: Kategorie: Porady

Koktajle owocowe czy warzywne,  smoothie, bomby witaminowe to nie tylko moda, ale sposób na zdrowe odżywianie i wyznacznik stylu życia. Jednak każda z nas która próbowała samodzielnie przyrządzić koktajl czy smoothie wie, że to nie zawsze takie proste zadanie. W czym tkwi problem? W odpowiednim rozdrobnieniu składników – tak, by dało się wyczuć drobne cząstki owoców, a nie uzyskać mało apetycznej, jednorodnej masy. Idealnym narzędziem do przyrządzenia takiego witaminowego fit koktajlu są blendery wysokoobrotowe.

Nie omawiamy tutaj różnicy pomiędzy blenderami ręcznymi a kielichowymi, bo te są oczywiste. Nie opisujemy także cech popularnych klielichowych blenderów średnioobrotowych. Skupimy się na najbardziej zaawansowanych urządzeniach tej klasy - blenderach wysokoobrotowych.

Dobry blender kielichowy czyli jaki blender wysokoobrotowy wybrać

Jaki blender wybrać? O wysokiej mocy i wysokich obrotach. Warto również pamiętać o możliwości regulacji obrotów oraz ustawienia czasu pracy urządzenia (timer) i pracy z gorącymi oraz zimnymi produktami.

Po co potrzebna wysoka moc? Do rozdrabniania twardszych owoców czy warzyw a także do kruszenia lodu. Możemy w ten sposób robić koktajle czy zupy-kremy na bazie twardszych warzyw (ugotowanych al dente czyli na półtwardo), a także domowe lody. Mocny blender wysokoobrotowy pozwoli także na wytwarzanie we własnym zakresie mąki pełnoziarnistej czy masła orzechowego. Sugerujemy zakup urządzenia o mocy 1.200 – 2.000 W.

Regulacja obrotów pozwoli z kolei dobrać prędkość do wykonywanej pracy – na wyższych obrotach rozdrobnimy na przykład twardą marchew czy buraki, a na niskich na truskawki czy jagody. Odpowiednio dobrana prędkość oraz regulacja czasu blendowania pozwolą z kolei na otrzymanie pożądanej konsystencji – od lekkiego rozdrobnienia, po jednolitą, gładką masę czy emulsję (na przykład sosy na bazie oliwy czy domowe kosmetyki). Radzimy zakup urządzenia o obrotach regulowanych w zakresie od 10 do 30 tys. na minutę, przy czym regulacja obrotów powinna mieć co najmniej 6 poziomów.

Warto też wybrać blender wysokoobrotowy wyposażony w funkcję pulse, czyli pulsacyjną. Funkcja ta jest szczególnie przydatna właśnie do kruszenia lodu czy rozdrabniania twardszych produktów (warzyw, orzechów, ziaren zbóż).

Dobre blendery wysokoobrotowe wyposażone są w gotowe programy, służące do przyrządzania konkretnych potraw (lodów, smoothie, koktajli witaminowych, zup).

Należy zwrócić też uwagę na konstrukcję noża w blenderze. Proste, 2- 4-ramienne noże mogą okazać się niepraktyczne (mało skutecznie kruszyć lód czy mielić ziarna na mąkę). Warto wybrać urządzenia z nożem umożliwiającym nie tylko rozdrabnianie, ale również mieszanie zawartość kielicha.

Koniecznie też zwróćmy uwagę na poziom hałasu - im niższy tym lepiej, a także pojemność kielicha - do wygodnego stosowania w kuchni minimalna pojemność to 2 - 2,5 litra, chociaż w kuchni singla sprawdzi się mniejszy, półtoralitrowy kielich. Jeśli z kolei zamierzamy używać blendera tylko do sporządzania koktaili czy smoothie, wystarczy pojemność około 0,8 litra.

No i wreszcie akcesoria dodatkowe. Standardowym jest popychacz, służący do dociśnięcia blendowanych produktów do noża. „Sportowe blendery” w zestawie mają też zestaw butelek na soki/koktajle, idealnych na trening. Można też spotkać blendery z innymi dodatkami – na przykład zestawami pojemników do lodówki.

Blender wysokoobrotowy: idealny sprzęt w kuchni fit

Zdrowa kuchnia powinna obfitować w warzywa oraz owoce. Jak jednak jeść zdrowo i różnorodnie? Wystarczy w kuchni nieco poeksperymentować ze składnikami potraw, ich fakturą czy konsystencją.  Blender wysokoobrotowy wydaje się w kuchni fit być narzędziem wręcz idealnym. Pozwala na znaczne urozmaicenie diety, poprzez wprowadzenie różnego rodzaju koktajli, zup-kremów, musów czy puree warzywnych.

To także urządzenie stworzone wręcz do samodzielnego przyrządzania mąki pełnoziarnistej, w zdrowej kuchni niezastąpionej jako źródło pełnowartościowego błonnika.

Osobom aktywnym posłuży zaś do szybkiego przyrządzania koktajli, niezbędnych do uzupełniania wody, witamin  i składników energetycznych po treningu.

Dieta RAW? Odchudzanie? Dieta wysokobłonnikowa? A może zwykła, ale zdrowa i urozmaicona kuchnia? Zakup blendera wysokoobrotowego będzie z pewnością dobrym pomysłem.

Lista tagów:

Porady Blender ETA Fit

Inne wpisy w kategorii "Porady"BLOG

W dzisiejszych czasach, kiedy tempo życia wydaje się coraz szybsze, narzędzia kuchenne, które oszczędzają czas i ułatwiają codzienne przygotowywanie posiłków, są coraz bardziej pożądane. W dziedzinie ...

Robot kuchenny i robot planetarny, to dwa popularne urządzenia, które od lat zdobywają uznanie kucharzy amatorów i profesjonalistów. Oba z nich mają swoje unikalne cechy i zastosowania, które warto po...

W dzisiejszych czasach kuchnia staje się coraz bardziej zaawansowanym miejscem, pełnym urządzeń, które mają ułatwić nam codzienne gotowanie. Dwa z tych popularnych urządzeń to mikser z misą i robot ku...

(function(h,o,t,j,a,r){ h.hj=h.hj||function(){(h.hj.q=h.hj.q||[]).push(arguments)}; h._hjSettings={hjid:3902287,hjsv:6}; a=o.getElementsByTagName('head')[0]; r=o.createElement('script');r.async=1; r.src=t+h._hjSettings.hjid+j+h._hjSettings.hjsv; a.appendChild(r); })(window,document,'https://static.hotjar.com/c/hotjar-','.js?sv='); var _smartsupp = _smartsupp || {}; _smartsupp.key = '93c1cfadc4e59bef99b9113429219ff616019f59'; window.smartsupp || (function (d) { var s, c, o = smartsupp = function () { o._.push(arguments) }; o._ = []; s = d.getElementsByTagName('script')[0]; c = d.createElement('script'); c.type = 'text/javascript'; c.charset = 'utf-8'; c.async = true; c.src = 'https://www.smartsuppchat.com/loader.js?'; s.parentNode.insertBefore(c, s); })(document); (function (m, a, i, l, e, r) { m['MailerLiteObject'] = e; function f() { var c = {a: arguments, q: []}; var r = this.push(c); return "number" != typeof r ? r : f.bind(c.q); } f.q = f.q || []; m[e] = m[e] || f.bind(f.q); m[e].q = m[e].q || f.q; r = a.createElement(i); var _ = a.getElementsByTagName(i)[0]; r.async = 1; r.src = l + '?v' + (~~(new Date().getTime() / 1000000)); _.parentNode.insertBefore(r, _); })(window, document, 'script', 'https://static.mailerlite.com/js/universal.js', 'ml'); var ml_account = ml('accounts', '3488978', 'x7r4s8t8y4', 'load');