Robot kuchenny i robot planetarny, to dwa popularne urządzenia, które od lat zdobywają uznanie kucharzy amatorów i profesjonalistów. Oba z nich mają swoje unikalne cechy i zastosowania, które warto poznać, aby móc wybrać odpowiednie narzędzie do swoich potrzeb kulinarnych. Ale czy obecnie rzeczywiście jest między nimi jakaś różnica?

Robot kuchenny i planetarny. Różnice w budowie:

Pierwszą różnicą, którą można zauważyć między robotem kuchennym a robotem planetarnym, jest ich budowa. Robot kuchenny to pojęcie bardziej wszechstronne, i opisuje urządzenia z szeroką gamą akcesoriów, które pozwalają na różnorodne zadania kuchenne, takie jak siekanie, mieszanie, krojenie, ubijanie, wyciskanie soku i wiele innych. Z kolei robot planetarny skupia się głównie na zadaniach związanych z mieszaniem, ubijaniem i wyrabianiem ciasta. Jego charakterystyczną cechą jest ruch głowicy, która obraca się wokół własnej osi oraz wokół misy, zapewniając równomierne mieszanie składników.

Co można robić za pomocą robota kuchennego i planetarnego:

Robot kuchenny to bardzo uniwersalne urządzenie, które może być wykorzystywane do wielu różnych zadań w kuchni. Dzięki różnorodnym akcesoriom można za jego pomocą przygotowywać zupy, sosy, ciasta i pieczenie, a nawet przerabiać składniki na konsystencję puree. Robot kuchenny może także pełnić rolę blendera, maszynki do mielenia do mięsa, wyciskarki do soków czy szatkownicy.

Robot planetarny z kolei idealnie sprawdza się w zastosowaniach, gdzie istotne jest dokładne i równomierne wymieszanie składników, takich jak ciasta na chleb, ciasta biszkoptowe czy kremy. Dzięki swojej konstrukcji, robot planetarny jest w stanie wykonać te zadania z precyzją, która jest trudna do osiągnięcia ręcznie.

Kuchenny robot planetarny. Ewolucja w sprzęcie domowym AGD.

O ile jednak jeszcze 10 lat temu pojęcia robota kuchennego, a robota planetarnego były określeniem dla nieco innych urządzeń, o tyle obecnie te różnie są całkowicie zatarte. Pojęcia robot kuchenny i robot planetarny stosuje się zamiennie. Głównie dlatego, że roboty planetarne ewoluowały z urządzeń skoncentrowanych głównie na wyrabianiu ciasta w zaawansowane, wielofunkcyjne roboty kuchenne, wyposażone w dużą ilość akcesoriów. W większość sklepów można spotkać oba te określenia i odnoszą się one obecnie do jednego urządzenia: Kuchennego robota planetarnego.

Warto jednak wspomnieć o jeszcze jednym urządzeniu, które również jest poniekąd robotem kuchennym, ale z decydowanie nie jest robotem planetarnym. Chodzi o znany na rynku Thermomix.

Różnice między Robotem kuchennym a Thermomixem:

Thermomix to urządzenie kuchenne, które łączy w sobie część funkcji robota kuchennego z możliwościami gotowania i podgrzewania potraw. W przeciwieństwie do tradycyjnego robota kuchennego, Thermomix posiada wbudowaną grzałkę i system kontroli temperatury, co umożliwia przygotowywanie potraw na różne sposoby, od gotowania, przez smażenie, aż po pieczenie.

Największą różnicą między robotem kuchennym a Thermomixem jest zatem możliwość gotowania. Podczas gdy robot kuchenny może pomagać w przygotowywaniu składników i mieszaniu.

Warto również zauważyć, że Thermomix jest zwykle bardziej kosztowny niż tradycyjny robot kuchenny, ze względu na dodatkowe funkcje, które oferuje.

Robot kuchenny a robot planetarny. Podsumowanie.

Robot kuchenny i robot planetarny, to obecnie określenia dla tego samego urządzenia. Chociaż typowy robot planetarny przeznaczony jest głównie do wyrobu ciasta, kremów i mas, robot kuchenny zaś to wielofunkcyjne urządzenie, wykonujące wiele różnych czynności, w tym siekanie, mielenie i blendowanie. Jednak większość współczesnych robotów planetarnych wyposażonych jest w dodatkowe akcesoria, bądź też można niezależnie doposażyć je w dedykowane przystawki do mielenia, siekania, wyciskania, czy robienia makaronów. Stają się więc one wieloczynnościowymi robotami kuchennymi. Natomiast Thermomix, będący również w pewnym stopniu robotem kuchennym to rozwiązanie dla tych, którzy szukają urządzenia do szybkiego przygotowania prostych potraw, z możliwością ich przygotowania od A do Z, czyli ugotowania, bądź upieczenia.