W dzisiejszych czasach kuchnia staje się coraz bardziej zaawansowanym miejscem, pełnym urządzeń, które mają ułatwić nam codzienne gotowanie. Dwa z tych popularnych urządzeń to mikser z misą i robot kuchenny. Ale który z nich jest lepszy? Zanim zdecydujesz się na zakup, warto zastanowić się, który z nich najlepiej odpowiada twoim potrzebom.

Mikser z misą – zalety

1. Wygodne mieszanie: Mikser z misą oferuje prostą i wygodną metodę mieszania składników. Dzięki wbudowanej misie nie musimy martwić się o ustawianie dodatkowych naczyń. Ruch obrotowy misy odciąża nas od ciągłego mieszania, a umieszczenie miksera na specjalnym stojaku, odciąża rękę od trzymania.
2. Prostota obsługi: Zazwyczaj mikser z misą jest łatwy w obsłudze i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. Ograniczona liczba przełączników i trybów pracy ułatwia pracę.
3. Kompaktowa budowa: Mikser z misą zazwyczaj zajmuje mniej miejsca w kuchni niż robot kuchenny, co jest istotne, jeśli masz ograniczoną przestrzeń.
4. 2 w 1: Mikser z misą może również pełnić funkcję zwykłego miksera ręcznego, wystarczy zdemontować urządzenie ze stojaka z misą. Modelem, który najlepiej spełni wszystkie wymagania będzie model ETA Crema II Max.

Mikser z misą – wady

Do wad można zaliczyć stosunkowo niską moc miksera z misą. Może być ograniczony w swoich możliwościach w porównaniu do robotów kuchennych, nie wykonuje tak wielu zadań, nie można go rozbudować o dodatkowe akcesoria, jak ma to miejsce w przypadku robotów kuchennych. Roboty z misą mają też ograniczoną pojemność naczynia, zwykle do około 3 litrów.

Co można przygotować w mikserze z misą?

1.  Ciasta. Mikser z misą doskonale sprawdza się przy przygotowywaniu różnego rodzaju ciast, od biszkoptów po ciasta kruche.
2. Kremy i galaretki. Dzięki różnym końcówkom i trybom mieszania, mikser z misą jest idealny do przygotowywania kremów, galaretek i innych lekkich deserów.
3. Ciasteczka, muffinki i naleśniki. Mikser z misą ułatwia mieszanie składników na jednolitą masę, co jest kluczowe przy przygotowywaniu ciasteczek i muffinek. Jest również niezastąpiony w przygotowaniu ciasta na naleśniki.

Robot kuchenny – zalety

1. Wszechstronność: Robot kuchenny oferuje szerszy zakres funkcji, w tym siekanie, krojenie, mielenie, mieszanie i wiele innych. Obszar zastosowania zależy wyłącznie od wyobraźni użytkownika i dostępnych akcesoriów.
2. Oszczędność czasu: Dzięki swoim wielu funkcjom, robot kuchenny może zaoszczędzić wiele czasu podczas przygotowywania posiłków. Ubijanie białka, mieszanie ciasta, odbywa się bez udziału użytkownika, w czasie gdy robot kuchenny wykonuje swoją pracę, można zająć się czymś innym.
3.  Idealny do zaawansowanych potraw: dla osób, które lubią eksperymentować w kuchni, robot kuchenny może być nieocenionym narzędziem przy przygotowywaniu zaawansowanych potraw. Za jego pomocą można przygotować jednocześnie kilka składników, nawet takie, które wymagają większego zaangażowania, jak pyszny domowy makaron, farsz na pierogi, czy krokiety, ale też masy do ciast, czy zaczyny do ciast, które wymagają długiego czasu wyrabiania. Duża misa, zwykle 5-6 litrów ułatwia mieszanie większej ilości składników. Polecamy wszechstronny model ETA Gratus EVO Max.
4. Wiele czynności w jednym urządzeniu: Zaawansowane roboty kuchenne wyposażone są w wiele elementów, takich jak: maszynka do mięsa, blender kielichowy, szatkownica do warzyw i wiele innych. Dzięki temu, nie potrzebujesz kilku urządzeń, wystarczy robot kuchenny i jego akcesoria.

Roboty kuchenne – wady

Roboty kuchenne mają też swoje wady, czy raczej cechy, które powodują pewne ograniczenia i należy je wziąć pod uwagę.

1. Koszt: Roboty kuchenne często są dużo droższe od mikserów z misą, co może stanowić przeszkodę dla niektórych osób, zwłaszcza tych, które szukają budżetowego pomocnika w kuchni. Aby wykorzystać wszystkie zalety robotów planetarnych, trzeba dokupić dodatkowe akcesoria, które są kolejnym składnikiem ceny.
2. Większy rozmiar: Robot kuchenny zazwyczaj zajmuje więcej miejsca w kuchni i może być trudniejszy do przechowywania. Większe wymiary, duża waga, wymagają większej przestrzeni, a najlepiej stałego dostępu, co wiąże się z koniecznością wygospodarowania miejsca w kuchni, np. na blacie, w łatwo dostępnym miejscu. Duża ilość akcesoriów również potrzebuje miejsca na przechowywanie.

Mikser z misą czy robot kuchenny. Podsumowanie.

Wybór pomiędzy mikserem z misą a robotem kuchennym zależy od naszych indywidualnych potrzeb, preferencji i stylu gotowania. Jeśli zależy nam głównie na mieszaniu składników w prosty i wygodny sposób, mikser z misą będzie dobrym wyborem. Jednak jeśli szukamy urządzenia bardziej wszechstronnego, który pomoże nam w przygotowywaniu różnorodnych potraw, warto zainwestować w robota kuchennego.